David Zajtmann publie un livre sur la haute couture parisienne

Professeur à l'IFM, David Zajtmann signe aux Éditions EMS un ouvrage de référence sur l'histoire économique et institutionnelle de la haute couture parisienne. Fruit de quinze années de recherches, le livre s'appuie sur des archives professionnelles inédites et sur une série d'entretiens menés auprès de dirigeants — actuels et anciens — d'entreprises de haute couture, de création de mode et de luxe.

L'ouvrage retrace la professionnalisation et l'institutionnalisation de ce secteur sur plus d'un siècle, en explorant ses liens avec le prêt-à-porter et la création de mode, les mutations des chambres syndicales et des fédérations professionnelles, ainsi que la relation singulière entre la haute couture et les villes. Une dimension trop longtemps sous-étudiée, alors même que l'identification de Paris comme capitale mondiale de la mode structure en profondeur les stratégies des grandes maisons.

Diplômé de Sciences Po Paris et de l'IFM, docteur en sciences de gestion de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, David Zajtmann mène depuis plusieurs années des recherches sur les stratégies des entreprises de mode et de luxe dans une perspective historique, ainsi que sur le positionnement des capitales de mode. Cet ouvrage prolonge et consolide ce programme de recherche.

La Haute Couture et les industries de la mode parisienne, Éditions EMS, paraît le 25 juin 2026 — 160 pages, 18 €.